霜月御膳の一部ご紹介☆

いきなり急に寒くなって参りました、東京です。
しかし、寒いと空気は澄んでくるもので、
至る場所でキラキラ光るイルミネーションを見ては
心躍る師走の日々を過ごしております。

今月の旬彩御膳は、
召し上がって頂けた皆様が、お元気に2014年を迎えられますよう、
色々な願いを込めてご準備しております。
本日はその一部をご紹介させて頂きますね。

 
黒豆ごはん

アントシアニンによる美しい紫色で染められたご飯。
実物はとっても綺麗です。

丹波の黒豆を、表皮にひびが入るまでフライパンで炒り、お米と一緒に炊き込みます。
黒豆の効用は、沢山あり過ぎてここで説明していると果てしなく長くなってしまいますので、
興味のある方は コチラ のページをご覧ください。
(決して手抜きではありませんっ!!www)
ほんのり塩味、黒豆の威力を感じて食して欲しい一品です。


プロジェクト欒様イベント、Shauchaな時間。

プロジェクト欒様によるイベント、「Shaucha」が、
7日土曜日にギャラリーゆうにて行われました。
ワタクシ(夏代)もお店番を兼ねて、
一日プロジェクト欒様と共にゆったりとした時間をご一緒させて頂くこととなりました。

プロジェクト欒様のブログ

イベントの内容は、
ヨガ

薬膳カレーの会食会

LIVE
といったもので、

当然のことながら、いつもとは全く全然違う「ゆう」の姿を見ることが出来て、
ワタクシも心躍る時間を過ごさせて頂きました☆


まずは、鯨井結理先生によるヨガのレッスン。
(註:本記事で登場するお写真は、全てプロジェクト欒代表の小林礼様より拝借しております。)


プロジェクト欒-Revival to JAPAN-のご案内

ついに師走を迎えました!
一年の集大成となる12月、
皆様、毎日充実した日々をお過ごしのこととお喜び申し上げますemoji

本日は、今週土曜日(12月7日)にゆうにて開催されますイベント(ヨガ&ライブ)のご案内をさせて頂きますね◎
当日はワタクシも在廊しておりますemoji
薬膳カレー「ka ku ra」さんのカレーを頂くのが、今からとーっても楽しみっemoji
(勉強させていただいちゃお◎)

以下、主催者の「プロジェクト欒」様から頂いたメッセージをご紹介させて頂きます。
是非ぜひ、いつもとちょっと趣が変わったゆうへ遊びにいらしてください。
ご予約・お問合せはプロジェクト欒様に直接どうぞ☆

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